Les salades composées, le bon deal entre manger équilibré et se faire plaisir

Rapides à préparer et toujours très bonnes, les salades sont des alliées de choix dans la cuisine du quotidien. Les salades composées se préparent sur une base de salade verte, de riz ou de pâtes. On peut ajouter dans les salades composées tous types d’ingrédients : du poulet rôti, des dés de comté, d'avocat, du jambon, du saumon... Les possibilités sont quasi infinies. Pour assaisonner, on peut varier les huiles et vinaigres qui composent les vinaigrettes : huile d'olive, de noix, noisettes, colzas associés à du vinaigre balsamique, ou encore utiliser de la sauce caesar, sauce allégée etc.

Venez déguster une de nos salades à la Boutique du Glacier à Marseille !